11月12日至13日，由陕西省食品科学技术学会主办、商洛学院承办、陕西省陕南秦巴山区资源生物综合开发协同创新中心、陕西省生物学优势学科等单位协办的2016年陕西省食品科学技术学会学术年会暨第四届会员代表大会在商洛学院召开。来自省内食品科技界的15所高校、科研院所的师生代表及30余家企业代表200余人参会。学会李建科理事长、商洛学院刘宝盈副校长、商洛市食品药品监督管理局李育善局长分别致辞。会议由学会副秘书长孟永宏副教授主持。  

本届学术年会期间召开了会员代表大会，李建科理事长作了第三届学会工作报告，孟永宏副秘书长作了财务收支情况报告。按照学会章程，会员代表大会采用无记名投票，选举了第四届学会理事会。陕西师范大学食品工程与营养科学学院李建科教授连任学会理事长，陕西省功能食品工程中心主任刘建书研究员当选常务副理事长兼秘书长，同时选举产生了18位副理事长、67位理事等。当选的新一届学会理事长和秘书长分别作了表态发言。

        李建科理事长在开幕式致辞中说，每年一度的学术年会，是我省食品科技界和产业界同仁共聚一堂，共同交流，共谋发展的一次峰会。近年来，学会在不断总结经验的基础上，不断改进和提高办会水平，使学术年会形成了较为成功的模式，产生了较强的业界凝聚力和一定的品牌效应。自2011年以来，第三届理事会在陕西省科协和挂靠单位的关心、支持和领导下，在学会工作人员和全体会员的共同努力下，紧紧围绕学会职能开展工作，取得了一些成绩：一是坚持开展“科技之春”、“学术金秋”和“科普日”活动，使食品科普知识进学校、进广场、进社区，收到良好效果。二是积极承担省科协的“学会创新和服务能力提升工程”项目，组织专家深入我省地县食品企业开展调研，为企业开展技术咨询服务，为促进成果转化奉献力量。三是加强多种形式的学术交流。如，举办学术年会、灵活多样的专业委员会学术沙龙、以及参办协办兄弟学会的相关学术会议。四是积极参加省科协和中国食品科技学会组织的群团会议，及时领会转达会议精神，指导学会工作。五是支持专家工作，向省科协评选推荐自然科学优秀学术论文、向中国食品学会推荐优秀专家等。他表示，在目前全面深化改革的新形势下，学会将把提高自身能力建设，有效承接政府转移职能等，作为新课题和新任务，按照“能负责、能问责、接得住、接得好”的原则，重点围绕科技评估、工程技术领域职业资格认定、技术标准研制、国家科技奖励推荐等科技类公共服务职能，发挥学会自身优势，积极争取支持，找准切入点，选好突破口，稳步有序推进。

刘宝盈副校长代表商洛学院对学会2016学术年会暨第四届会员代表大会在本校召开表示欢迎，并向参会人员介绍了我校的历史沿革、办学成就和发展愿景。刘宝盈表示，商洛地处秦岭腹地，文化底蕴深厚，生存在这里的商洛学院已经走过四十年艰辛而又光荣的历程，学校坚持立足商洛、面向地方、服务基层，培养应用型人才，坚持服务地方的办学使命，创建一流应用型本科院校。此次会议的召开，将对商洛绿色食品及大健康产业的发展有重要的指导意义，也将对商洛学院绿色食品开发利用、教学科研工作产生重要的推动作用。  

大会同期举行了学会2016年学术年会，大会学术报告和研究生论坛分别进行。会议邀请了省内外专家国务院学位评定委员会食品科学与工程学科评议组成员潘思轶教授、岳田利教授、陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长杨兴斌教授、西北农林科技大学机械电子工程学院副院长王绍金教授、西北大学生命学院尉亚辉教授、王忠孚教授、中国西部食品工业发展战略研究会傅国城副会长、陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书主任等专家学者分别作了大会主题与专题报告26场次；来自省内各高校的研究生在研究生论坛上作了35场次学术报告。本次大会共收到学术论文42篇、研究生论文26篇，会议出版了会议论文集，并评选了优秀论文。学术报告和论文内容涉及食品科学基础理论研究、食品产业前沿探索、农产品加工等领域。本次学术年会规模大、层次高、研讨内容广泛，代表了当前我省食品科技界的最高水平。会后，与会代表参观了商洛学院特色展厅和陕西森弗天然制品有限公司、陕西君威农贸集团等企业。

 会议现场

学会理事长李建科教授致辞 

商洛学院刘宝盈副校长致辞

 学会常务副理事长兼秘书长刘建书发言表态

 会后与会代表参观