肉鸡“疯长”、出栏时间短是靠打激素吗？

时间：2014/6/6 13:57:56作者：系统管理员点击量：620

速成鸡是指一些育种公司本着让鸡多长肉、快长肉的目的而养殖的鸡。那么，速成鸡怎么速成？首先这得益于鸡种的不断优化和改良，可以说，它们天生就是用来长肉的。其次是合理配比的饲料。在现代化的养殖场里，鸡吃的都是人工饲料，饲料主要包含碳水化合物和蛋白质两大类营养成分。最后，靠的是现代化养鸡场的标准管理，鸡舍是一个全封闭的环境，温度、湿度、光照、通风等条件都可以控制，这为鸡的快速成长提供了稳定的环境。

其实对于养殖户添加激素也是有一定风险的。但肉鸡再怎么长得快，也还是要有个过程，40多天的生长周期几乎已经达到了极限，再添加激素也不可能让鸡长得更快或者更重多少了。激素类药物本来价格就不便宜，况且对鸡的心血管、肝脏等机能会产生副作用，很容易造成死亡，很容易出现大批鸡同时死亡的惨状，用激素获得的那点利润，很可能就被抵消了。

但是，只要没出现大面积死亡，那些不良养殖户就赚到了。然而一些小规模养殖场由于养殖经验和法律意识欠缺，也不能排除添加了激素的可能，更可能的是购买了不法饲料厂吹捧的违规饲料或添加剂，铤而走险，利用监督管理漏洞，最终达到利润最大化的目的。